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重庆成人高考高专升本酒店管理专业介绍

发布时间:2020-03-12 整编:重庆成人高考网 阅读量:

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重庆成教:专升本酒店管理专业介绍
 

塑造目的

 

酒店料理专注栽培拥护党的根基路线,适应建设、生产、服务、管理第一线的,智、体、美、德等全面变化的一批具备大学文化的高才能应用型专业能人。规定学生掌握经济治理基础理论,酒店、餐饮与旅游基本常识,具备酒店基础处理与服务才干。学员毕业后主要去医院影像、设备、临床工程、信息中心高星级酒店任职于基层处理及餐饮、客房务工作。

 

培育要求

 

该专长注重学生综合能力的塑造,重点练习经济治理基础知识、酒店料理基本学说。该专业突出服务才干培训。学员在校研习期间,将接受酒店的前台、餐厅与客房等多方面的能力训练。

 

主要课程

 

临床工程、医院影像、设备、信息中心高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员及客房预订人员等。

 

就职方向

 

应届毕业生可从事以下工作:前厅与客房管理、大学英语、行为组织学、现代酒店财务管理、酒店管理概论、管理学原理、酒店服务技能、餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销;前厅与客房管理、酒店人力资源管理、行为组织学、管理学原理、大学英语、酒店管理概论、酒店服务技能、酒店市场营销、餐饮管理、现代酒店财务管理;酒店服务技能、餐饮管理、行为组织学、现代酒店财务管理、酒店管理概论、前厅与客房管理、大学英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理、管理学原理;酒店服务技能、酒店市场营销、行为组织学、管理学原理、大学英语、餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店管理概论、前厅与客房管理、现代酒店财务管理;行为组织学、酒店管理概论、酒店服务技能、现代酒店财务管理、管理学原理、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、酒店市场营销、餐饮管理、大学英语。

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